有一些橙汁可以改善铁粒对铁的吸收。
Grits是一种由玉米制成的粥，通常作为热早餐。 它们含有丰富的B族维生素和纤维，还可以为你的饮食添加一些铁。 尽管如此，不要过分依赖粗粒来满足你的铁摄入量。 磨砂中的铁类型不容易被人体吸收。
建议与Grits中的金额
美国膳食补充剂办公室称，女性每天需要18毫克的铁。 怀孕期间，你需要更多 - 每天27毫克。 如果你在出生后哺乳你的小孩，你只需要护理时每天需要9毫克的铁。 用水制备的一杯粗粒几乎含有1.5毫克的铁。 如果您没有怀孕或哺乳，这只是建议的8百分比。
铁的重要性
你需要铁来输送血液中的氧气。 它为细胞，组织和所有器官提供氧气。 如果您的系统中没有足够的铁，您将患有缺铁症 - 这是世界上1号的营养缺乏症。 当你的铁水平下降时，你会感到疲惫和寒冷，皮肤苍白。 你的免疫系统也会减弱，让你开始捕捉一个虫子。
特别注意事项
谷物，水果或蔬菜类食物中的铁，如粗粒，被称为非血红素铁。 这种类型的铁不具有生物可利用性，这意味着您的身体很难吸收它。 根据膳食补充剂办公室的数据，只使用从这些食物中摄取的非血红素铁的2至20％。 更好的铁来源来自动物性食物，如肉类，家禽，鱼类，乳制品和蛋类。 这些食物中的铁被称为血红素铁，其吸收率为15至35％。
改善吸收
您可以提高从粗粒和其他非血红素来源吸收的铁量，帮助您获得最大可能量。 非血红素铁的吸收非常依赖于您的膳食的其他成分。 用新鲜浆果顶上你的碗。 浆果富含维生素C，可改善非血红素铁的吸收。 喝一杯橙汁或在早餐时吃苹果以获得更多的维生素C.享用一片加拿大培根或一片火鸡培根和一份粗磨。 来自这些肉类的蛋白质和血红素铁有助于增加非血红素铁的吸收。
