枣果含有丰富的维生素C，烟酸和抗氧化黄酮类化合物。
当你听到枣这个词时，可能会想到一种色彩缤纷的水果味糖果，但也有一种叫做枣树的去核树果，主要生长在亚洲。 在中国，在端午节期间，人们吃了一种叫做“粽子”的甜点，其中包括一个用竹叶包裹的甜米球内的枣。 仪式还要求将枣投入河中，但你最好只吃它们。
控制体重
如果你想减肥或保持目前的体重，但你对桃子和橘子的零食感到厌倦，大枣果实可以帮助你。 每份2盎司的生枣，大约有四种水果，只含有44卡路里，几乎没有脂肪，但却能提供1 / 2克蛋白质。 它清淡爽口，为您的饮食增添多样性和苹果般的味道，而不会扩大您的腰围。
维生素C和烟酸
枣果可以增强你的免疫系统，让你看起来年轻。 一份生大枣给你39毫克维生素C，超过医学研究所建议你每天服用的量的一半。 生枣水果也可能有助于加速新陈代谢。 根据马里兰大学医学中心的说法，每份食物含有0.5毫克烟酸，这是一种B族复合维生素，可帮助您将食物转化为能量，并有助于保持血液的有效排出。
抗氧化黄酮类化合物
您可以从枣果中的色素或其类黄酮中获得更多的抗氧化效果。 每个100克的大枣果实，大约七个水果，给你3毫克的儿茶素，作为抗氧化剂。 根据在2012的“神经科学杂志”上发表研究的研究人员的说法，儿茶素还可以帮助你保持敏锐和清晰思考。 他们指出，给予小鼠富含儿茶素的饮食使他们更好地学习和记忆
矿物质
虽然枣果不是必需矿物质的重要来源，但它会给你一小部分。 每份含有12毫克钙和13毫克磷，帮助您的骨骼保持强壮。 它还能为您提供6毫克的镁，帮助您的肌肉收缩，让您看起来更健美。 大枣含有140毫克的钾，对抗钠有助于保持低血压。 更好的是，枣果含钠量低，每份只有2毫克。
干枣果
好东西都是小包装，干枣也不例外。 一盎司的干枣果实维生素C含量低，但它的磷和钙含量是2盎司生枣的两倍，并且它还含有较高浓度的黄酮类化合物。 阅读标签并购买微波干燥或冷冻干燥的枣果。 研究人员在2012的“农业和食品化学杂志”上发表的一项研究表明，这些品种的抗氧化剂比晒干或烘干的大枣更多。
