在Duke Rice Diet上，你会吃大量的豆类，全谷物和蔬菜。
如果您正在寻找能够促进大量农产品和全谷物以及健康生活习惯的饮食，请考虑Duke Rice Diet。 这种低脂肪，低热量的计划在1930s中开发，可以帮助您减轻体重并保持体重，从而降低患心脏病，糖尿病，高血脂和高血压的风险。 您可以在Rice Diet诊所或家中进行该计划，但除非您在医生的监督下，否则不应自行尝试。
背景
Duke Rice Diet由Walter Kempner开发，Walter Kempner是一位德国出生的医生，曾在北卡罗来纳州达勒姆杜克大学医学系工作。 肯普纳开始治疗患有肾病和高血压的患者，采用脂肪和盐含量极低的饮食方案，其中包括每餐一碗米饭。 肯普纳选择大米作为饮食的主食谷物，因为它含有高浓度的必需脂肪和氨基酸，尽管许多其他食物也是该计划的一部分。 从1939到2012，在杜克大学医学中心开展了一项内部稻米饮食计划。
方面
当你参加大米饮食时，每日卡路里的10至20百分比仅来自脂肪，而你每天只消耗大约1,000卡路里。 饮食计划分为三个阶段。 在饮食中限制最严格的部分1期间，您只能吃藜麦或糙米，蔬菜，非脂肪乳制品和水果等全谷物。 在1阶段花费至少一周后，您可以进入2阶段，这样您就可以在一些膳食中添加像鱼或蛋一样的瘦蛋白质。 当您达到目标体重时，3阶段即开始。 在3阶段，你可以每周吃两次瘦蛋白，偶尔也会吃少量的高热量食物，如坚果和奶酪。
优势
Duke Rice Diet提供了许多结构，包括详细的膳食计划和特定的份量，这可能会吸引那些不想留下自己菜单的节食者。 如果您能够在Rice Diet诊所参加饮食，您的健康和营养将由医生定期监控，您将在课堂上学习锻炼和压力管理技巧，并与其他节食者一起支持小组会议。 正确地说，在大米饮食四周后你可能会减掉相当多的体重。 饮食电视报道，女性平均可以减掉19磅，而男性通常会减掉约30磅。
缺点
在一家提供该计划的诊所参加米饭饮食对于许多节食者来说可能是非常昂贵的。 如果您尝试在家中制定计划，Rice Diet Program主网站提醒您，您需要改变膳食，以确保您每天获得足够的营养。 此外，许多节食者可能难以遵守该计划对糖，盐和脂肪的严格规定。 像米饭饮食这样的极低热量饮食会引起恶心，疲劳和腹泻等消化问题。 它们还可能增加心脏病和胆结石的风险。
