钢切燕麦纤维含量高。
用一碗热燕麦片开始您的一天，可以为您提供早期剂量的纤维，并帮助避免饥饿，直到午餐时间。 但是，所有燕麦都不是平等的。 由于许多即食燕麦片产品都添加了糖，因此钢切燕麦片可能是一种更健康的选择。 这种全麦食品可以作为热谷物食品或加入烘焙食品，如饼干或燕麦棒，以创造一个美味，低热量的零食。
减少处理
市场上有许多燕麦品种：钢切，石磨，快速烹饪，老式和速食燕麦，仅举几例。 钢切或爱尔兰燕麦往往是所有燕麦类型的加工和精制较少。 钢切燕麦中的燕麦粒被简单地切成较小的块然后包装。 它们比其他燕麦类型需要更长的时间来烹饪。 钢切燕麦通常需要大约45分钟的烹饪时间，而苏格兰燕麦则需要一半的时间。 较少的加工意味着燕麦保留了更多的营养和纤维。
口味选择
钢切燕麦具有独特的天然风味，口感丰富，略带坚果味。 在水果中混合可以增加甜味。 与传统的速溶燕麦相比，钢切燕麦也具有更脆的质地。 如果您更喜欢燕麦片略微咀嚼，您可能更喜欢钢切燕麦片。
不溶性和可溶性纤维
钢切燕麦是全谷物，因此纤维含量高。 钢切燕麦中的不溶性纤维有助于保持消化规律。 不溶性纤维通过你的消化系统大部分未消化，增加了你的粪便，这使它更容易通过。 如果您经常患有便秘，在您的饮食中添加钢铁燕麦可以帮助减少症状。 燕麦也含有可溶性纤维，可以帮助你长时间感觉更饱满。 这可以防止上午暴饮暴食。 可溶性纤维还有助于控制血液中不健康的LDL胆固醇水平。 而不是吃精制谷物早餐食品，如白面包圈，尝试钢切燕麦，这是一个更健康的选择。
营养比较
即食燕麦片的包装可以高度精制，并添加糖，增加卡路里数，这意味着它们不如普通钢切，石磨或燕麦片营养丰富。 事实上，后三种燕麦具有相似的营养价值。 如果你加入水果，如桃子，蓝莓或香蕉，你也可以提高燕麦的营养价值，而不添加不必要的糖。
