沙丁鱼为您的饮食添加了大量的B-12。
您需要B-12才能获得正常的血液和神经功能。 在您的膳食中添加罐装鱼是一种提高B-12摄入量的简便方法。 鱼类罐头方便，不会过期。 无论您是喜欢沙丁鱼，罐头鲑鱼还是其他类型的罐头鱼，都可以将它放在您的食品储藏室中，这样您就可以随时享用。
推荐
作为14年龄段的成年人，您需要2.4微克维生素B-12。 除非您怀孕或哺乳，否则您的建议不会上升。 在这些情况下，分别需要2.6微克和2.8微克，解释了膳食补充剂办公室。 如果您通常健康，维生素B-12大量无毒，因此您不必担心过多。
鱼
沙丁鱼在你的饮食中加入大量的B-12，每7.6盎司的份量提供约3微克。 罐装粉红鲑鱼每盎司提供大约1.2微克的维生素B-12，因此如果您有4盎司的份量，您将获得接近5微克的B-12。 如果您喜欢金枪鱼三明治或在您的沙拉中添加罐装金枪鱼，您将进一步提高您的B-12摄入量。 水包装金枪鱼罐每2.5盎司部分提供3微克。 相同份量的大西洋罐头鳕鱼提供约.9微克的B-12。
贝类
罐装蛤蜊是富含维生素B-12的食物的首选。 在3盎司的罐装蛤蜊中，你会得到高达84微克的维生素。 六盎司的罐装混合虾几乎有2微克的B-12。 蓝蟹是另一种富含维生素B-12的贝类。 一杯罐装蓝蟹肉提供.6微克。 某些类型的罐装新英格兰蛤蜊浓汤每杯提供超过10微克的B-12。
警告
虽然鱼类是饮食中瘦肉和健康的补充，但您需要了解汞含量，特别是如果您怀孕，哺乳或处于高龄期。 太多的汞对你的身体有毒，导致生理和神经问题。 如果您怀孕或哺乳，过量摄入汞可能会影响宝宝的生长发育。 限制鲨鱼，箭鱼，鲭鱼和瓦鱼，它们的汞含量都相对较高。 美国环境保护署表示，每周将低鲑鱼，金枪鱼和虾等低汞鱼的摄入量控制在12盎司或更低。 罐装淡金枪鱼的汞含量低于长鳍金枪鱼白金枪鱼，这意味着如果你年纪较大，怀孕或哺乳期，轻金枪鱼可能是更好的选择。
