猪肉培根装满了饱和脂肪; 选择火鸡培根。
饱和脂肪被称为“坏”脂肪，这是有充分理由的。 根据美国卫生与公共服务部的数据，饮食中过多的饱和脂肪会导致血液中的胆固醇水平升高，这会增加患心脏病的风险。 食物中的六克饱和脂肪有点偏高; 但只要你的其余饮食中含有少量这种不健康的脂肪，就不会过量。 你应该吃饱和脂肪的量取决于你的总卡路里需求。
饱和脂肪建议
当你的饮食中含有饱和脂肪时，越少越好。 美国人饮食指南2010鼓励您将饱和脂肪限制在低于总卡路里的10％。 该指南估计，19至50的女性每天需要1,800至2,400卡路里，以保持健康的体重。 含有1,200每日卡路里的饮食通常是超重女性的有效减肥饮食。 如果您每天摄入1,200卡路里，请将饱和脂肪限制在每天13克以下; 如果你每天摄入1,800卡路里，消耗的20克数少于2,400; 如果你经常运动并在一天内摄入27卡路里，那么将饱和脂肪限制在每天少于XNUMX克。
饱和脂肪丰富的食物
来自动物源的高脂肪食物通常富含饱和脂肪。 例子包括高脂肪的肉类，带皮的家禽，猪油，全脂奶酪，全脂牛奶，奶油，黄油和冰淇淋。 为了显着减少饮食中的饱和脂肪，选择瘦肉而不是脂肪切块和低脂肪或无脂肪的乳制品。
确定饱和脂肪
了解一些您喜欢的食物的脂肪含量可以帮助您控制饮食饱和脂肪的摄入量。 包装食品上的营养成分标签列出了该食品的一部分中含有多少克饱和脂肪。 对于新鲜或餐馆食品，您可以使用美国农业部的营养数据实验室在线参考。 例如，3盎司的火鸡培根含有约7克的饱和脂肪，1杯全脂奶提供5.6克和1汤匙黄油含有约7克饱和脂肪。
更健康的选择
用心脏健康的多不饱和脂肪和单不饱和脂肪代替动脉堵塞饱和脂肪是一种可以提高您的预期寿命和生活质量的举措。 橄榄油，菜籽油，鳄梨，坚果，种子，橄榄，花生酱，豆油，亚麻籽油和核桃油中都含有健康的不饱和脂肪。 由于脂肪含有高卡路里，医学研究所建议您的总脂肪摄入量不应超过卡路里摄入量的35％，或78卡路里饮食每天2,000克的总脂肪量。
