沙拉酱可以使你的沙拉营养不如你想象的那么多。
含有西红柿，黄瓜和洋葱的脆绿色沙拉是一种低热量，营养丰富的饮食。 也就是说，直到你用沙拉酱浸泡它。 意大利酱可以含有大量的脂肪和盐，但这并不意味着你必须从饮食中禁食它。 虽然这种调味品的维生素和矿物质含量很低，但含有健康脂肪和其他营养成分意味着你可以偶尔放纵。
脂肪
一汤匙典型的商店购买的常规意大利酱包含3克的总脂肪，其中约半克饱和，但这个数量可能因品牌而异。 饱和脂肪是一种危险的脂肪，因为它可以提高你的胆固醇水平，从而提高你患心脏病或中风的几率。 意大利敷料中的其余脂肪是不饱和的。 哈佛大学公共卫生学院表示，当你消耗的大部分脂肪是不饱和脂肪时，你实际上可以降低患心脏病的风险。
克钠
商店购买的常规意大利酱的1汤匙大约含有150毫克钠。 这大约是每天限制自己的6毫克的2,300百分比。 如果您患有心脏病或年龄大于10年龄，那么您应该遵循每日1,500毫克钠限量的50百分比。 当你的饮食中含有过多的钠，会增加你的血压，慢性高血压会使你患心脏病或中风的风险更高。 寻找降钠版本，可以将钠含量减少50％或更多。
维生素和矿物质
意大利人的平均敷料对维生素和矿物质没有多大帮助，尽管从8.2汤匙中购买了许多商店购买的1微克维生素K. 这是您每天需要的9微克数的90百分比，因此您的身体能够正常凝血。 除此之外，你会得到微量的钾，铁，钙，维生素A和维生素E，但每种营养素中的含量都低于你每天所需的1％。
提示建议
如果您无法想象没有意大利酱的沙拉，请选择减脂版。 一汤匙减脂意大利酱只含有1克脂肪，大部分是不饱和脂肪。 您也可以选择无脂肪敷料。 让你的意大利敷料更健康。 结合心脏健康的特级初榨橄榄油和白醋。 在香草和香料中搅拌，如大蒜粉，洋葱粉，欧芹和干辣椒。 除了扔绿色沙拉外，还可以在面食沙拉上使用这种更健康的版本，或者作为鸡胸肉的腌料使用。
