使用锡兰肉桂制作花式甜点，让您的蜂蜜惊喜不已。
锡兰肉桂比在任何杂货店中发现的更常见的肉桂肉桂更稀有，更芳香，通常更贵。 这种稀有的香料来自樟科（Lauraceae）中常绿樟树（Cinnamomum zeylanicum）树的干燥树皮。 它通常被称为真正的肉桂。 “洛杉矶时报”报道说，肉桂在人类历史上如此重要，以至于战争已经在争夺香料。 幸运的是，你和你的爱好者不必走到极端的地方就能拿到锡兰肉桂。
查看市场上的进口香料部分。 锡兰肉桂来自斯里兰卡岛，以前称为锡兰。 专卖店可能是您最好的选择，但只需在您已经知道的商店开始。
寻找肉桂刺，也被称为肉桂棒。 在美国销售的大部分锡兰肉桂以棒状出售，而许多粉末形式的肉桂来自决明子。 购买之前，仍然要确认棒是锡兰肉桂。
购买前请注意肉桂的特性。 真正的肉桂比决明子更淡，棕褐色。 它还具有更脆的质地和更明显更精致的味道。 闻起来也是如此。 锡兰肉桂含有丁香酚，这种化学物质赋予丁香强烈的香味。
搜索替代医学和健康精品店。 几千年来，中国传统医学一直使用真正的肉桂作为其药用价值。 阿育吠陀医学奖励香料具有支持免疫系统的抗菌特性。 虽然在尝试任何替代治疗之前咨询传统医生很重要，但可以在锡兰肉桂的整体中心购物。
在线试试你的运气。 有数十个网上商店专门致力于来自世界各地的香料，可能性很多。 务必通过商业改善局和Who Is数据库验证任何在线业务的合法性和历史。 在相信您购买的是锡兰肉桂之前，请务必检查有效的客户评论。
提示建议
- 购买后，将您的真正肉桂存放在密闭容器内的阴凉干燥处。 一年后丢弃这种香料，因为它会失去很多效力。
- 与您的医生讨论如果您的健康问题，可能有助于管理2型糖尿病。 美国农业部发表的一项研究表明，这可能对这种情况有所帮助。
警告
- 不要害怕在商店寻求帮助。 一些市场将锡兰肉桂保留在一个特殊的部分，以免混淆这种类型的肉桂与更常见的品种。 但是，如果您要求它，您可能会发现即使是主流商店也有库存。
