您可能需要在去除胆囊后修改您的饮食。
你的肝脏会产生胆汁，一种浓稠的绿色液体，胆囊会储存，直到你的消化道需要它。 胆汁含有胆汁盐，有助于乳化脂肪营养素，使身体更容易吸收。 它还含有受损红细胞分解产生的废物。 在某些情况下，您的胆囊可能会被手术切除，在这种情况下，您可能需要以某种方式改变您的饮食。
胆囊切除
你的胆囊是一个小的梨形囊，位于肝脏下部附近。 它会在肝脏产生胆汁时收集胆汁，储存并浓缩胆汁。 当你消耗膳食脂肪时，你的胆囊会收缩，促进胆汁进入你的肠道，帮助消化这些营养素。 如果您的胆囊发炎，例如胆汁内胆固化成胆结石，您可能需要手术切除胆囊，这一过程称为胆囊切除术。 没有胆囊，胆汁不再浓缩或储存，而是持续流入肠道，可能会损害您消化脂肪和引起肠道不适的能力。 英国国家卫生局报告说，腹泻等问题至少暂时发生在接受胆囊切除的20百分比患者中。
高脂肪食品
梅奥诊所说，胆囊切除的效果可能因人而异，有些人需要比其他人更多的主要饮食改变。 然而，一般来说，你的身体可能难以消化高脂肪食物，这种情况可能会导致肠道问题。 梅奥诊所专家建议您限制饮食中的脂肪摄入量，减少单餐消耗的量。 你应该避免油炸或油腻的高脂肪食物，如炸薯条，高脂汉堡包和热狗，并尽量减少你摄入高脂酱和黄油烹饪的食物。 尽可能检查食品标签，旨在使每份食物的脂肪摄入量保持在3克或更低。
奶制品
虽然乳制品通常是健康的选择，但全脂版本可能会导致胆囊手术后肠道不适。 如果你在一顿饭中食用几种类型的这些食物，尤其是在含有全脂奶酪的菜肴中加入一杯全脂牛奶，就更是如此。 而不是全脂乳制品，替代低脂或非脂肪版本的牛奶，酸奶，奶酪和其他乳制品。 选择低脂冰淇淋或冷冻酸奶超过优质冰淇淋，并用减脂版本的人造黄油或其他涂抹酱替代黄油。
其他建议
除了避免高脂肪食物，梅奥诊所建议您经常吃少量食物，包括一些瘦肉蛋白。 你也应该增加膳食纤维的摄入量，因为这可以帮助你通过提供大便粪便来避免腹泻。 选择全麦面包，谷物和烘焙食品，而不是精制面粉，并定期食用富含纤维的水果和蔬菜。 在几周内逐渐添加纤维，以便您的消化系统时间进行调整。 根据David L. Katz博士的说法，您可能还会在您的治疗方案中添加含有益菌的益生菌补充剂，因为这可能会提高您的消化效率。 首先与您的医生讨论这些补充剂，以确定它们是否对您有帮助。
