燕麦提供心脏健康的β-葡聚糖纤维。
如果你想在饮食中摄入更多的钙和纤维,尝试用酸奶和燕麦片组合制作健康的午餐。 酸奶会为你提供钙和蛋白质,使你的午餐更加饱满,燕麦片将为你提供纤维,包括一种叫做β-葡聚糖的类型,它可以帮助你降低胆固醇。
隔夜的麦片
制作一批过夜的燕麦,当你早上起床时,你的用餐将全部带上你的工作,可能会使你的早晨常规剃掉几分钟。 简单地将等份的普通低脂酸奶,脱脂牛奶和燕麦片混合在一起,加入一些你最喜欢的水果和一点点香草和肉桂。 将它装在一个运行良好的容器中,并在你想要吃它之前的晚上放入冰箱。 早上出门的时候把它拿出来放在工作的冰箱里,直到你准备好在午餐时享用燕麦。
水果和酸奶冻糕
烤燕麦或将其与其他成分混合制成格兰诺拉麦片,并将其用于水果和酸奶冻糕中。 将您喜爱的低脂酸奶与您选择的新鲜,罐装或冷冻水果以及燕麦顶部分层。 调味品种的酸奶含糖量很高,因此请查看营养成分标签,找出糖含量最低或品尝纯酸奶的品种。 同样地,选择在果汁中罐装水果罐装水果罐头,以限制用餐中加糖的量并保持健康。
燕麦片与酸奶的一面
为了方便和轻松的午餐,当您早上离开家时,带上一包即食燕麦片和一盒您最喜欢的低糖风味酸奶。 在午餐时间,加入热水制作燕麦片,然后将其与酸奶容器一起食用,或者在燕麦片上加一团酸奶,以增加额外的风味和奶油味。
冰沙
冰沙可以提供快速,便携和健康的午餐。 将您喜爱的水果与低脂酸奶,牛奶或100百分比的果汁和燕麦片混合,制成蛋白质和纤维填充的食物。 如果您将燕麦混合到面粉中或烹饪它们,然后将其添加到其余成分中,您的冰沙将更加顺畅。 您可以添加的其他加入物可以增加冰沙中的营养成分,包括坚果黄油,菠菜或其他绿叶蔬菜,丝质豆腐或亚麻或正大种子。