碳水化合物和蛋白质列表

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选择蛋白质,碳水化合物和健康脂肪的正确平衡。

错误的碳水化合物真的可以补充体重,而正确的蛋白质,瘦而轻,可以帮助减少你的腰围。 碳水化合物爱好者的好消息是,并非所有碳水化合物都是坏的。 虽然节食者经常认为碳水化合物对减肥有害,但在2012版“生理学和行为学”上发表的一项研究表明,增加蛋白质摄入量比减少碳水化合物减肥和健康体重维持更重要。

好碳水化合物

“好”的碳水化合物含有纤维,蛋白质,维生素和矿物质等营养素。 例子包括全麦面包,全麦谷物,全麦面食,糙米,豆类,水果,蔬菜,低脂牛奶,低脂酸奶和鳄梨。 坚果,种子,花生酱,豆浆和奶酪在每个部分也含有一些碳水化合物 - 尽管只有约5克。

坏碳水化合物

“坏”碳水化合物提供卡路里和碳水化合物,但很少 - 如果有的话 - 额外的营养素。 因为你想避免摄入额外的卡路里,所以尽可能限制“坏碳水化合物”。 例子包括糖果,糖果,冰淇淋,饼干,巧克力,苏打水和其他含糖饮料。 除了卡路里和碳水化合物之外,精制谷物也提供很少的营养; 例子包括白面包,白米饭,普通意大利面,薄脆饼干和含糖谷物。

蛋白质

蛋白质是健康体重维持的关键。 根据发表在“美国临床营养学杂志”上的2008评论,蛋白质可以帮助你减少卡路里消耗,特别是与脂肪或碳水化合物相比。 为了帮助减少饱和脂肪摄入量并降低患心脏病的风险,请选择瘦肉或低脂肪动物蛋白。 一些健康的高蛋白食物包括瘦红肉,鸡肉,火鸡,鱼,海鲜,蛋白,低脂牛奶,低脂奶酪,减脂奶酪,低脂酸奶,豆制品,seitan,豆类,坚果和种子。

岗位要求

每天你需要更多的碳水化合物而不是蛋白质 - 特别是如果你经常运动。 根据医学研究所的数据,女性每天至少需要46克蛋白质和130克碳水化合物。 即使你想减肥,你仍然需要更多的碳水化合物而不是蛋白质。 发表在2012版“英国营养学杂志”上的一项研究发现,服用1-to-2的蛋白质 - 碳水化合物比例的活跃超重和肥胖女性最容易遵守减肥饮食并且表现出最佳的改善。身体脂肪,瘦肌肉质量,腰围和腰臀比。 1-卡路里饮食的2-1,600蛋白质 - 碳水化合物比率的实例是每天90克蛋白质和180克碳水化合物。